Alapvetően az óvodás kisfiúnknak készült vacsorára ez a fogás, mivel az óvodában a többiek bolognai-t ettek ebédre és már reggel szimatolta az ovi konyhájából ...
Falusi krumplis pogácsa (tej-, tojás-, élesztőmentes)
Ez a recept 'Anya főztje'. Ezt a fajta élesztő és tojás nélküli egyszerű de igen finom krumplis pogácsát sütötte dédmamám a Békés megyei Nagykamaráson ...
Konfitált máj
Mostanában sokat olvasok a zsírokról, sok zsír instabil szerkezetű, s így a magas hőmérséklet nem tesz neki jót, akár toxikussá is válhat tőle, mint pl. a ...
Gulyásleves (lábasban főzve)
Szeretjük bográcsban főzni a magyarok híres levesét, de még nem olyan az idő hogy élvezzük kint mind a négyen. Lehet majd egy olyat is fotózok és jegyzetelek, mert ...
Pácolt csirkemell
Ide most nincs képem a végeredményről de úgy döntöttem az nem is fontos, hisz mindenki látott már sültcsirkemellett :) és tudja is mivel akarja enni. Mi épp ...
Babaétel: Csirkemell medvehagymás édesburgonyával és céklával
Ma céklánk volt itthon és találtam még édesburgonyát. Apa hozott egy másik fogáshoz medvehagymát és pácolt előre csirkemellet sóval, borssal, fokhagymával és ...
Málna fagyi
Mi már a nyarat várjuk, legalábbis a kisfiam fagyiról ábrándozott egész ősszel és télen, mert nem kaphatott. Most, hogy néha már előbújnak melegebb ...
Babaétel: Édesburgonya tonhallal
Apával közösen kreáltuk a 9 hónaposnak ezt az ebédet, hogy ízletes legyen. Megpároltam a hámozott, kockára vágott édesburgonyát pároló edényben. Alulra vizet ...
Tejmentes tejberizs
Kisfiúnk kedvence a tejberizs. Férjem azt mondta, úgy készül mint a risotto, csak hagyma nélkül. Kerek szemű jó minőségű rizsből (pl. arborio) készítjük és ...
Paradicsomos tészta
Kisgyerekes családként nem maradhat ki a repertoárból paradicsomos tészta. Csak idő kérdése volt mikor sikerült pont akkor készítenünk amikor egyszer végre le is ...