Lányunk 2 éves lett a minap. Férjemmel közösen gyártottunk egy túró rudi ihlette sajttortát ez alkalomból, mivel mostanában rudit kérnek a gyerekeink a boltból, eléggé rá vannak pörögve. Ha már édesség, akkor legyen minőségi alapanyagokból, mértékkel és délután fogyasztva, amikor kicsit jobban bírja…

Karácsonykor vittünk két tortát a 92 éves nagymamámhoz a nagy családnak. Az egyik tejmentes nutellás volt (recept a blogban), a másik pedig ez a lisztmentes sütés nélküli málnás sajttorta volt. Szerintem isteni lett a nutellás, de a nagy ebéd után mégis ez a könnyű málnás lett e nyerő a család…