Férjem a Metroban vett ír kék kagylót, amit ír tengervízben vákumoztak le. Itthon aztán először kiválogattuk az élő kagylókat kivéve a vákumból. Amelyik nem volt csukva, vagy kopogtatásra sem csukódott be, az kuka lett sajnos. Aztán Apa kevés forró olíva olajra öntötte a kagylókat egy fazékban, majd…