Utólag posztolom a december elsején sütött kis fűszeres mézes kekszünket a fiammal. Rengeteg recept kering az interneten. Végül úgy döntöttem nem tojásmenteset fogok sütni, mivel már adhatunk a fiamnak tojást jól megsütve. Egy igazi mézzel, vajjal, tojással készült hagyományos receptet kerestem. A…
Karácsonykor vittünk két tortát a 92 éves nagymamámhoz a nagy családnak. Az egyik tejmentes nutellás volt (recept a blogban), a másik pedig ez a lisztmentes sütés nélküli málnás sajttorta volt. Szerintem isteni lett a nutellás, de a nagy ebéd után mégis ez a könnyű málnás lett e nyerő a család…
Új év első napján idén ezt a malac karajt sütötte ki a férjem. Mikor hazajött és mesélte, hogy voltak szopós malacok is a hentesnél, elszörnyedtem, gondoltam milyen jó, hogy ez egy meglett példány volt, aztán felvilágosított, hogy ez nem disznó hanem malac, szóval még ez sem élt túl sokat, de…
Ott és akkor kezdődött ez az ebéd, amikor a barátnőm házi savanyú káposzta gyártásba kezdett ősszel és karácsonyra kaptunk is tőle egy nagy adagot. A savanyú káposzta gyártás házi fortélyait sajnos még nem tudom megosztani, mert én magam még sosem csináltam. Annyit láttam, hogy hatalmas kerámia…