Karácsonykor vittünk két tortát a 92 éves nagymamámhoz a nagy családnak. Az egyik tejmentes nutellás volt (recept a blogban), a másik pedig ez a lisztmentes sütés nélküli málnás sajttorta volt. Szerintem isteni lett a nutellás, de a nagy ebéd után mégis ez a könnyű málnás lett e nyerő a család…

Ez a recept 'Anya főztje'. Ezt a fajta élesztő és tojás nélküli egyszerű de igen finom krumplis pogácsát sütötte dédmamám a Békés megyei Nagykamaráson kemencében egész életében. Aztán mikor kicsi voltam és ott nyaraltam falun, akkor bár ő már nem élt, nagymamám sütött nekünk is ugyan abban a…