Annak idején a kisfiam tejallergiája miatt kezdtem saját magam sütni a kiflit, s rizstejjel, libazsírral készítettem. Mostmár joghurtal, kefírrel és vajjal is készül néha, de minden változat finom. Extrákat is teszek bele általában. A sós olívabogyós kifli nekem különösen ízlik, mert szeretem a…
Ez egy kakukktojás recept lesz, mivel ezt nem Apa készítette hanem én, de mivel a szó elszáll az írás megmarad, az internetes meg főleg, ezért ide szeretném megörökíteni ezt a receptet, hátha jövő farsangkor is jól fog jönni. Ez tojásmentes fánk recept mivel a kisfiúnk tojásallergiás még…
Eredetileg én akartam megtanulni hogyan készül a nem kelt tésztás hanem igazi házi vajas leveles tésztás (hajtogatott élesztős tészta) kakaós csiga, amihez találtam is egy videót a youtube-on. (A végső célom az, hogy a hajtogatott tészta receptjéből faragjak majd a későbbiekben egy egészségesebb…
Tél van de ahogy a fenti fotón is látszik nagyon szépen süt a nap, ezért a lazachoz a krumplipüré és a párolt zöldség helyett kedvünk volt friss salátát enni inkább. Nem túl részletes ez a recept, minden ízlés szerint készül benne, de gondoltam felteszem ötletnek illetve magunknak emlékbe a…